Dans la vie de tous les jours le principe de la nutrition est de consommer trois repas par jour, et deux collations si nous voulons être énergétique, pour pouvoir effectuer nos tâches quotidienne sans pour cela ressentir de la fatique. Mais malheureusement nous avons tendance à manger et à assouvir sa faim avec des mets gastronomiques, des fantaisies, des recettes qui flattent le palais etc; en oubliant et pire encore, en ignorant les valeurs nutritives de ces dites merveilles alimentaires.

De nos jours, l'industrie alimentaire est devenu la plus grande préoccupation mondiale et dans ce contexte de pareille envergure, il existe une compétition sans merci dont le pauvre consommateur consciemment ou non, devient la victime. Aujourd'hui toutes les usines alimentaires rivalisent dans la prévention de leurs produits avec des empaquetages séduisants, des saveurs artificielles, des préservatifs donnant à l'aliment une vie de tablette avec un raffinement et un conditionnement très poussés, le tout appuyé par une publicité parfois provocatrice. Ceci entraîne une grande partie de la population à se nourrir d'une manière inconsidérée en se privant surtout des principes nutritifs essentiels dont la carence, à la longue, entraînent inévitablement à une gamme de maladies très variées, aussi à l'embonpoint, et souvent malheureusement à l'obésité morbide.

ET LÀ PANIQUE :

 On veut maigrir et se reprendre en main sans savoir quoi faire et ou aller.

 Solution :

 Les thérapeutes de la CLINIQUE SANTÉ au NATUREL sont là pour vous conseiller et vous suivre avec une diète protéiné, qui vous aideras à perdre le surplus de poids que vous avez accumulé avec les années, et vous quider dans votre démarche avec un suivi hebdomadaire de votre programme protéiné, et qui par la suite vous aiderons à réapprendre à bien manger par le programme des combinaisons alimentaires, ou un programme personnalisé selon vos goûts alimentaires, pour maintenir votre poids santé ( poids ou l'on se sent bien dans sa peau ) et votre santé sera au mieux.

 << QU'EST CE QUE LA DIÈTE PROTÉINÉE >>

La DIÈTE PROTÉINÉE est basée sur le principe de consommer plus de protéines que de glucides et ou de lipides. Ce qui vous permettras de perdre du gras et non vos muscles.

Ce que toute personne, avec un surplus de poids à en trop c'est la graisse, et pour maigrir il faut obliger le corps à utiliser ses réserves de graisses, et tant qu'on lui donnera de la nourriture, il ne touchera pas à ses réserves.

Comme nous le savons tous, le combustible que tout être humain à de besoin vient des graisses et des glucides, et ce sont ses deux là qu'il faut diminuer si l'on veut que l'organisme puisse dans ses propres réserves.

Alors cette diète sera cétonique, c'est-à-dire très pauvre en gras et en sucre, mais avec une alimentation contrôlée en aliments essentiels, protéines, vitamines et minéraux.

Pour être en bonne santé, il est important de manger des protéines. Toutefois, nous n’avons besoin que d’une petite quantité de protéines chaque jour. Mais il est recommandé de consommer à tous les jours deux à trois portions de protéines minimum requis, qui sont essentielles pour activer le métabolisme, la réparation et le renouvellement des muscles et des tissus, qui sont des aliments très constitutifs.

Les protéines sont les matériaux, dont tout organisme à de besoin pour se reconstruire. Ce sont les briques ou les pierres d'une maison. Mais ce qui est très important de savoir, c'est que ces matériaux sont sans cesse utilisés et doivent constamment être remplacés par de nouveaux apports. Consommer des protéines est donc une nécessité vitale pour fabriquer le collagène. Qui est l'une des matières principales essentielles sans laquelle les cellules ne peuvent se régénérer et croître.

OÙ ! trouvons-nous les protéines dans la nourriture ?

On retrouve les protéines dans le produits animales ou végétales.

Animales : Dans toutes les viandes, les poissons, les produits laitiers et les crustacés etc.

Végétales : Dans tous les produits céréaliers, les noix, les graines et le soya etc.

<< Mais pour mon programme les quelles sont les mieux équilibrées. >>

Pour ce qui est d'un programme alimentaire à la diète protéinée, les deux choix de protéines sont bonnes. Car dans la diète l'on retrouve pour ce qui est des protéines animales ( des protéines de petit lait << isolat de protéine de lactosérum >> ). Et pour ce qui est des protéines végétales alors ce sont ( des protéines de soya << isolat de protéine de soya >> ).

La protéine de petit lait : également appelé lactosirum, est donc un sous-produit de l'industrie fromagère . On le soumet à divers procédés de filtration destinés à en concentrer les protéines, puis on le déshydrate afin d'obtenir une poudre soluble qui se conserve bien.

Étant donné que l'industrie laitière moderne repose presque exclusivement sur le lait de vache, le lactosérum du commerce est essentiellement de source bovine. Il se présente généralement sous la forme d'une poudre soluble que le consommateur mélange au liquide de son choix pour constituer une boisson riche en protéines. On trouve aussi des tablettes nutritives protéinées. La poudre de petit lait est parfois débarrassée presque complètement de son lactose. Les protéines de cette poudre, au même titre que toutes les autres protéines, sont particulièrement riches en acides aminés et en glutamine.

Pourquoi le petit-lait ?

Le petit-lait est reconnu comme étant l'une des meilleurs sources de protéines. Sa valeur biologique est la plus élevée et de qualité supérieur à celle de L'œuf entier, du soya, du lait ou du bœuf.

Le petit-lait offre l'équilibre indispensable en acides aminés pour la croissance des cellules nouvelles. C'est une source importante d'immonoglobulines pour la fonction immunitaire essentielle.

La protéine de soya : également appelé isolat de protéine de soya, est un sous-produit de la fève de soya, la transformation de la fève consiste à retirer les fèves de soya de la cosse et à en extraire l'huile, et des flocons dégraissés sont produits. La protéine en est alors extraite et le produit s'appelle l'isolat de protéines de soya. L'isolat contient pas moins de 90% de protéines, ce qui en fait la forme la plus pure de protéine de soya sur le marché. La protéine de soya contient presque tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante pour rester saine. Une fois consommée, la protéine de soya est décomposée, puis remaniée en anticorps et en enzymes essentiels pour la croissance et l'entretien du corps humain.

Pourquoi le soya :

Parce que les isolats de soya sont même enrichis avec de la méthione, un acide aminé qui lui fait particulièrement défaut. Cela permet d'atteindre une valeur biologique plus élevée et donc une meilleur absorption et utilisation.

 Le procédé de fabrication des isolats de protéine de soya permet notamment de garder intacte et de conserver les substances actives comme les isoflavones et donc de profiter des avantages " santé " du soya. L'isolat de protéines de soya est un ingrédient alimentaire précieux, parce qu'il est riche en protéine et faible en gras et en cholestérol. Il agit aussi comme un excellent agent gélifiant et émulsifiant.  Et est un très bon compléments alimentaires.